Quando il DNA ordina al bar

La genetica gioca il suo ruolo anche al bar, modificando le reazioni di ognuno alla più amata delle bevande: il caffè. Un nuovo studio ha evidenziato sei nuovi geni nel DNA umano, che spiegano i più classici “sintomi” da caffeina.

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Pronti, partenza via

Vi abbiamo fatto attendere ma alla fine ne è valsa la pena, Quicuoca ha spiccato il volo verso una nuova avventura. Sono stati mesi intensi e anche un po’ faticosi ma dove si sono intrecciate energie positive per creare qualcosa di nuovo. Quicuoca non vuole essere il solito foodblog ma un portale dove trovare informazioni, […]

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